Những thực phẩm có chứa các chất chống oxy hóa mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường sức đề kháng giúp và làm chậm quá trình lão hóa. Bên cạnh đó, các thực phẩm này còn là nguyên liệu tuyệt hảo để chế biến các món ăn hấp dẫn. Trong bài viết này, Stylist.vn xin được giới thiệu 10 loại thực phẩm giàu các chất hữu ích này.

1. Đậu

Đậu đỏ, đậu lửa, đậu pinto đều chứa thành phần chống oxy hóa hơn tất cả những loại thực phẩm khác. Hãy thêm một ít đậu khi chế biến các món soup và salad để món ăn của bạn thêm ngon và bổ dưỡng.

2. Quả việt quất

Nhìn chung, quả việt quất rừng giàu chất chống oxy hóa hơn quả việt quất được trồng thông thường. Các nghiên cứu cho biết rằng, quả việt quất nhỏ bé lại được xếp hạng cao nhất trong số các loại trái cây chứa nhiều chất oxy hóa. Hãy thêm một ít quả việt quất vào món yoghurt hoặc ngũ cốc vào buổi sáng để có một bữa điểm tâm dinh dưỡng nhất.

3. Quả nam việt quất

Chắc hẳn bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng nước ép quả nam việt quất không những cung cấp một nguồn vitamin C dồi dào, ngăn ngừa nhiễm trùng vết thương mà còn chứa nhiều thành phất chống oxy hóa hữu ích.

4. Cây Atisô

Atisô từ lâu đã là một thực phẩm yêu thích của rất nhiều người, đồng thời cũng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng với thành phần chống oxy hóa. Chỉ cần những thao tác chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ngon bổ dưỡng.

5. Quả mâm xôi đen

Quả mâm xôi với vị ngọt, mọng nước với nhiều thành phần chống oxy hóa tự nhiên. Loại quả này ăn kèm với yoghurt và kem quả là một gợi ý tuyệt vời cho món ăn vặt trong mùa hè nóng bức.

6. Mận khô

Bên cạnh các thành phần chống oxy hóa, mận khô đã trở thành một thực phẩm tuyệt hảo nhờ công nghệ chế biến và sấy ngày càng tiên tiến. Bạn cũng có thể thay thế bằng mận tươi màu đen.

7. Quả mâm xôi

Các nghiên cứu cho thấy rằng các chất chống ô-xi hóa có trong quả mâm xôi đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Bên cạnh đó, đây là một loại quả rất dễ trồng. Đã đến lúc bạn nên suy nghĩ đến việc trồng nó trong khu vườn nhà mình.

8. Dâu tây

Thêm một loại quả nữa thuộc họ dâu được liệt kê vào danh sách các loại thực phẩm giàu chất chống ô-xi hóa. Ngoài ra, những quả dâu tây thơm ngon dễ dàng tìm thấy dù mùa nào trong năm.

9. Táo

Táo là loại thức ăn chứa nhiều chất chống oxy hóa, bạn có thể ăn tráng miệng hoặc sử dụng để chế biến nhiều món khác. Mỗi trái táo một ngày có thể giúp bạn tránh xa mọi bệnh tật.

10. Hồ đào pecan

Cuối cùng, hồ đào pecan thật sự là một thực phẩm hữu ích cho việc chống lão hóa, hãy ăn kèm với món ngũ cốc để lót dạ vào buổi sáng, bạn sẽ cảm nhận được nguồn năng lượng bổ sung ngay tức thì.

Theo allwomenstalk